用語集 「け」記事一覧

日本ではスポンジケーキにクリームを塗り果物を載せたものを指す場合が多い。実際はホットケーキやチーズケーキなど、クリームや果物をのせないものも多い。小麦粉など何らかの穀物の粉を卵、油、水、甘味料、膨張財などと混ぜて焼くもの。英語の用法では食材をつぶしたりこねたりして密度の高いものに仕上げたものを指すこともあり、餅を意味するライスケイク、またはライスケーキ(rice cake)や蒲鉾などの練り物を指す...

言語能力を測る指数。英語では "Language Coefficient"多くの日本人の日本語言語係数は「1.0」。つまり、日本語という母国語を媒体として、自分の考えていることを全部相手に伝えられ、また、相手の言うことが一度きいただけで全部理解できる状態。教養あるアメリカ人の大人の英語言語係数は「1.0」だともいえる。ある日本人の英語言語係数が「0.3」だとすると、自分の言いたいことが英語でおよそ...

ことばの理解や表現をつかさどる脳の部分。「前言語野」「後言語野」「上言語野」の3つの領域から成り立っている。前言語野は、運動性言語野ともいい、ことばを話す機能をつかさどり、後言語野は、感覚性言語野ともいい、話しや文字の理解、書字の機能をつかさどり、上言語野は、前言語野の機能を補助するはたらきをしていると考えられている。この3つの言語野は原則的に、右ききの人は左の大脳半球に、左ききの人は右の大脳半球...

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